Otthoni hot-dog kicsit másképp
Ha vendégek lepnek meg, vagy csak simán egy finom reggelit/vacsit készítenél, és minderre 20 percnél több időt nem szánsz, akkor itt ez a szuper hot-dog leveles tésztából, ami talán még a pékségekben elérhető változatokat is veri!
4 adaghoz mindössze 6 db virsli (lehet sajtos is), 1 csomag leveles tészta (ezt készen tudod venni boltban), 1 evőkanál mustár és ugyanennyi ketchup, valamint 1 tojás kell. Ha szereted a szezámmagot, jöhet ebből is, kb. 3 teáskanálnyi.
Így csináld: a tésztát nyújtsd kb. 2 milliméter vékonyságúra. A virsliket vágd fel hosszában vagy karikára, és kend be a mustárral, ketchuppal. Innen jöhet a fantázia: akárhogy vághatod a tésztádat és abba akárhogy csomagolhatod be a virsliket – hosszúkás vagy négyzetes alakba, nagy vagy kis batyukat készítve. Előbbi sima felhasználásra javasolt, utóbbi pedig inkább partifalatkáknak, nasi céljából. Ha megvannak a batyuid, kend le a tetejét a felvert nyers tojással, és ha szezámmagolsz, akkor szórd rá. Kivajazott sütőben 180-200 fokon kb. 15 percet kell sülnie.
Variálhatod is a batyu tartalmát, feldobhatod például sajt- és bacondarabkákkal, lilahagymával, újhagymával, de akár még csemeguborkával is. Jó étvágyat 😊